Кувшинка белоснежная описание. Подробное описание кувшинки белоснежной

Описание

Кувшинка в дословном переводе с латинского языка звучит как "маленькая нимфа". Всего в мире существует 50 разновидностей этого растения произрастающего в умеренном и тропическом климатическом поясе. Диаметр цветков варьируется от 3 до 30 сантиметров, окраска кувшинок бывает: белая, розовая, голубая, лиловая и др. На Европейской территории чаще всего встречается кувшинка белоснежная или чисто-белая.

Длинночерешковые листья растения имеют сердцевидно-овальную или округлую форму до 30 сантиметров в диаметре. Сверху они окрашены в темно-зеленый цвет, а снизу в красновато-фиолетовый. У молодых листьев оттенок снизу более красный. Внутреннее строение листьев кувшинки чисто-белой - губчатое с множеством каналов, чтобы лучше циркулировал водяной пар и воздух. Только в этом случае листья смогут держаться на поверхности воды. Стеблями они прикрепляются к толстому разветвленному корневищу, которое находится на дне покрытое отмершими листьями и внешне напоминает тело большой пятнистой змеи. Новые отростки корней появляются только снизу в виде многочисленных светлых ножек. У цветков много лепестков и желтых тычинок, словно покрытых воском.

В древности греки белоснежными лепестками этого растения осыпали ложе молодоженов и декорировали одежду богов; египтяне изображали кувшинку на могильных плитах, а венками из красных кувшинок, считавшихся символом царской власти, короновали фараонов. С кувшинкой чисто-белой связано множество суеверий и легенд. В Греции верят, что цветком стала нимфа, безответно любившая Геракла, и каждое утро она появляется на поверхности воды в надежде увидеть своего возлюбленного. В славянских и древнегерманских сказках кувшинка считается мертвой лилией, и ассоциируется с русалками и вампирами, которые при свете дня превращаются в цветы. Русская мифология окрестила ее одолень-травой, оберегающей от всех бед, напастей, нечистой силы и колдовства. По славянским преданиям, тех, кто хотел сорвать кувшинку, русалки сводили с ума и утаскивали в свое подводное царство, а североамериканские индейцы уверяют, что необычный цветок образовался из искр двух столкнувшихся звезд.

Кувшинку чисто-белую можно было увидеть на озерах еще в эру динозавров. Ее строение примитивно и мало чем изменилось в наши дни. Поначалу у цветка не было лепестков, которые впоследствии сформировались из тычинок для привлечения насекомых-опылителей. Цветет кувшинка на протяжении всех летних месяцев. После отцветания плод кувшинки скрывается под водой, оболочка его сгнивает, а семена в воздушной оболочке всплывают на поверхность. В цветочных зарослях часто нерестится рыба, корневищами и семенами кормятся многие водоплавающие птицы, ондатры, бобры, выхухоли и другие водные животные, благодаря чему семена растения разносятся в водоемы других озер, прудов и рек.

Кувшинка белоснежная - уникальное водное растение, которое по праву можно назвать самым красивым растительным обитателем воды. Помимо необыкновенного внешнего вида, белые водные лилии (второе название кувшинок) обладают лечебными свойствами.

К сожалению, их становится все меньше, и во многих странах растение занесено в Красную книгу .

Кувшинка белоснежная растет в водоемах со стоячей или медленно текущей водой, имеющих глубину до 2-х метров (озера, пруды). Растение встречается в субтропиках, умеренных и тропических областях.

Хрупкая на вид, она имеет корневище, достигающее 3-х метров в длину . Ползучие темно-бурые корни растения крепко цепляются за поверхность воды. Для дыхания и упрочнения тканей кувшинки поверхность корня имеет множество воздушных каналов.

Стебли растения прямые, круглого сечения, тянутся до самой поверхности воды. В зависимости от возраста, цвет стебля может измениться от бордово-зеленого до светло-салатового. Плотность стебля дает растению возможность противостоять порывам ветра, и оставаться на месте произрастания.

Кувшинка белоснежная имеет подводные листья и листья, плавающие на поверхности воды. Подводные листья пленчатые и свернуты «колпачком», под которым расположены почки и развивающиеся надводные листья.

Наружные листья темно-зеленого цвета, имеют форму сердечка, и в размере достигают 30 см.

Цветки кувшинки белоснежной располагаются на плавающих листьях , и имеют диаметр до 15 см. Тычинки цветка желтого цвета, его чашечка имеет 4-5 крупных лепестков, а остальные лепестки расположены по контуру. Цветок молочно-белого цвета.

Биологические особенности:

• цветки раскрываются после восхода солнца , а закрываются и уходят под воду до его захода ;
• цветки остаются закрытыми в дождь;
• нижняя сторона плавающего листа превращает энергию света в тепловую энергию ;
• длина черешков листьев тем длиннее, чем больше глубина водоема;
• кувшинка предсказывает погоду: если цветок не раскрылся утром, день будет дождливым, а если раскрывшийся цветок среди дня закрылся, и скрылся под воду, ожидается ненастье.

Цветение кувшинки чисто белой

Время цветения зависит от климатических условий . В солнечном и теплом климате растение зацветает в середине июня. Если условия прохладные, или оно находится в постоянной тени, цветение начинается в июле.

Продолжительность цветения также зависит от погоды, и может длиться до октября.

Ее можно вырастить на собственном участке , организовав небольшой пруд. Единственным условием являются достаточные размеры искусственного водоема.

Посадка осуществляется при помощи корневища, на котором должны располагаться почки. Уложенный в специальную емкость, корень присыпается землей и гравием, затем опускается на дно пруда.

Чем полезна кувшинка белоснежная

Корневище

В составе корня содержится крахмал (около 50%), эфирные масла, сахар и белок. Кроме того корневище – источник дубильных веществ и алкалоидов.

Данные свойства позволяют широко применять корень в фармакологии : для изготовления гомеопатического сбора Здренко и отваров для лечения заболеваний мочеполовой системы.

Во многих странах мира корень употребляют в пищу в жареном и маринованном виде. В скандинавских странах корень цветка используется как сырье для изготовления высококачественной муки и приправ.

Корневище в сыром виде токсично. В процессе приготовления и употребления лекарственных средств необходимо строго соблюдать дозировку.

Сырое корневище кувшинки — токсично

Цветки

Цветок растения применяют для получения настоя . Это средство помогает бороться с жаром и болезненной жаждой. Настой цветков – отличное снотворное и седативное средство, а отвар бутонов кувшинки и боярышника благотворно действует на сердечную мышцу.

Имеет сильное психотропное действие. Начинать лечение нервной системы с помощью крепких отваров без предварительного одобрения врача запрещается.

Наружно применяется в качестве «горчичников». Данное средство помогает при простудах и радикулите, борется с воспалениями на коже. Ванны с добавлением настоя используются при болях в мышцах и суставах.

Широко применяется в косметологических целях . Ополаскивание волос и кожи головы настоем растения поможет избавиться от перхоти. Отвар из листьев и цветков - отбеливающее средство, избавляющее от веснушек, нежелательного загара, кожных воспалений.

Рецепты

• Для поддержки работы сердечной мышцы : 1 л кипятка заливают 4 столовые ложки смеси лепестков кувшинки и цветков боярышника (растения брать в соотношении 50/50). Полученная смесь настаивается одну ночь, процеживается, и употребляется каждые 2 часа по 1 столовой ложке.
• Для приготовления успокоительного отвара необходимо взять 5 крупных цветков, залить 0,5 л воды, и закипятить на малом огне. Далее смесь процеживают (в лекарство должна попасть выделяемая зеленая жидкость). После этого отвар необходимо снова вскипятить, и держать на огне до уменьшения объема наполовину. Лекарство принимать на ночь по 5 капель.
• Получить средство от зубной боли можно так: 1 столовую ложку чистого корневища залить 250 мл кипятка и поставить на огонь на 15 минут. Отвар остудить до комнатной температуры, и использовать как ополаскиватель для полости рта.
• Чтобы получить болеутоляющее средство , 2-3 столовые ложки цветков завернуть в марлю и на 2 минуты поместить в кипящую воду. Компресс прикладывать к больному месту. Данное средство помогает бороться с миалгией, ревматизмом.
• Для приготовления настоя, борющегося с кожными заболеваниями , необходимо в течение 5 минут прокипятить смесь из двух столовых ложек лепестков и 500 мл воды. Далее лекарство настаивается около 8 часов, и процеживается. После чего используется для обмывания пораженных кожных покровов.

Все части растения кувшинка белоснежная обладают лечебными свойствами . Сбор растения производится в зависимости от того, какая его часть потребуется.

Корни собирают поздней осенью, листья и плоды добывают в конце лета, а цветки - в период их самого активного цветения (июль или август в зависимости от климатических условий).

Собирать кувшинку разрешается только в местах интенсивного произрастания , чтобы избежать уничтожения этого редкого растения. Сбор следует производить максимально осторожно.

При сборе необходимо убедиться, что растение точно кувшинка белая. Если ошибиться, употребление лекарства может нанести вред здоровью.

Общие противопоказания применения

Лекарственные и косметические средства из растения кувшинка белоснежная запрещено использовать детям, беременным и кормящим женщинам . Она противопоказана лицам, страдающим аллергией на нимфалин и гипотонией.

Кувшинка белоснежная - удивительное растение, поражающее красотой и окруженное массой мифов и легенд народов разных стран мира. При этом она обладает внушительным списком лечебных свойств, позволяющих использовать ее в косметологии, фармацевтике и фитотерапии.

Кувшинка белая (лат. Nymphaéa álba) - водное растение, вид рода Кувшинка семейства Кувшинковые. Это многолетнее водное растение; корневище - длинное, горизонтальное; листья плавающие, округлые, в диаметре до 20-30 см. Цветки - белые, 5-20 см в диаметре, слабоароматные. Плод - коробочка. Цветет с середины лета и до осени.

Растение встречается в европейской части страны, на Северном Кавказе, в Азербайджане, на Урале, в Западной Сибири, на Украине. Растет в озерах, реках, прудах, стоячих и медленно текущих водах, в заливах рек и обычно у берегов водоемов на глубине до 2 м. В наши дни кувшинка белая считается редким видом и она занесена в Красную книгу.

В лечебных целях используют корневища, корни, листья, цветки. Корневища и корни собирают осенью, листья и цветки - в июне - июле. Известно, что корневища и корни содержат крахмал, смолистые и горькие вещества и алкалоид. В цветках имеются эфирные масла. Растение ядовитое. Внутреннее применение кувшинки белой, как ядовитого растения, требует осторожности.

Цветки оказывают снотворное, болеутоляющее, жаропонижающее, успокаивающее, вяжущее действие. Их употребляли в виде настоек и припарок как болеутоляющее, при невралгии, миалгии, от веснушек, загара, угрей. Внутрь - как жаропонижающее, утоления жажды у больных, как успокаивающее при гиперфункции половых желез (в частности, при болезненных поллюциях). Настои цветков применяют и как снотворное и успокаивающее при бессоннице. Отвар цветков употребляют как слабительное, при желтухе, настой белых лепестков - против бессонницы и при горячке, отвар корневища - при заболеваниях почек, мочевого пузыря и при лечении гнойных ран, им моют голову при выпадении волос.

Корневище обладают мягчительным, мочегонным, желчегонным, молокогонным свойствами. В европейской народной медицине водные отвары и масляные вытяжки применялись для лечения опухолей различной этиологии. Настои и отвары из корневища кувшинки белой используют в народной медицине как кровоостанавливающее, вяжущее и гипотензивное средство. Алкалоид нимфеин влияет на центральную нервную систему, а гликозид нимфалин оказывает снотворное, успокаивающее и болеутоляющее действие. Корневища и измельченные листья наружно использовали как противовоспалительное средство, а внутрь как вяжущее.

Корневища и корни кувшинки успокаивают воспалительные процессы кожи и применяются в измельченном виде как наружное отвлекающее средство наподобие горчичников. Измельченные листья прикладывают к воспаленным местам для уменьшения остроты воспалительных процессов. Настой цветков употребляют в виде ванн н обмываний как наружное болеутоляющее средство, а воду, перегнанную с лепестками цветков, используют как косметическое средство от угрей, загара, веснушек.

Способ применения: 2-3 столовые ложки свежих или сухих цветков обварить кипятком, завернуть в марлю. Горячие подушечки прикладывать к телу как болеутоляющее средство. 2 столовые ложки свежих лепестков цветков кувшинки белой заварить в 1/2 л кипятка, кипятить 15 минут, настаивать 4 часа, процедить. Употреблять как косметическое средство.

В пищу можно использовать корневище. Его нарезают ломтиками, сушат и размалывают на муку. Полученную муку трижды заливают водой, чтобы удалить дубильные вещества. После этого муку высушивают и используют для выпечки лепешек, котлет, галет, хлебцев и для заправки блюд.

При холицистите: 1 ст.л. измельченных корней кувшинки залить 1 литром воды, нагреть на водяной бане до кипения, кипятить 10 минут, настаивать 1 час. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.

При невралгии, ушибах, воспалении суставов: 3 ст.л. цветков кувшинки положить в марлевый мешочек, который опустить в кипяток. Через 30 сек вынуть и приложить к больному месту.

Кубышка желтая и ее лечебные свойства

Кубышка желтая (кувшинка желтая) Nuphar lutea (L) Smith - многолетнее травянистое растение семейства кувшинковых. Корневище крупное, горизонтальное, мясистое, покрытое рубцами, длиной до 4 м. Листья длинночерешковые, крупные, кожистые, цельнокрайние, сердцевидноовальные. Цветки одиночные, плавающие на безлиственных стрелках, с многочисленными желтыми лепестками, которые короче чашелистиков. Плод - многосемянная коробочка. Цветет с мая по август, плоды созревают в июле - сентябре.

Корневище кубышки жёлтой закрепляется в грунте водоёма горизонтально при участии многочисленных крепких корней. Оно длинное, толстое, мясистое, желтовато-зелёное, внутри белое. Подводные листья у кубышки очень привлекательные: полупрозрачные, немного складчатые, с волнистыми краями. При достижении водной поверхности листья уплощаются и зеленеют, приобретая привычную нашему глазу форму и окраску.

В лекарственных целях используют корневища кубышки. Заготавливают их в июле - августе. Корневища очищают от остатков листьев, корней и загнивших частей, моют, режут на куски и провяливают на солнце. Сушат под навесом на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем. Цветки сушат в сушилке в день сбора при температуре 50-60 °С. Срок годности сырья - 2 года.

Растение ядовито, применять его можно только по рекомендации врача.

Корневища кубышки желтой содержат алкалоиды: нуфлоин, тиобинуфаридин, нуфаридин; сахара, смолы, горечи, крахмал (до 20%), ситостерин, дубильные вещества (2,3%). Препараты кубышки желтой обладают бактериостатическими, фунгистатическими, сперматоцидными и успокаивающими свойствами. Корневища используются для изготовления препарата лютенурин, который обладает противотрихомонадной активностью.

В народной медицине кубышка применяется при воспалительных процессах желудочно-ишечного тракта, кожных заболеваниях, при лихорадке и при чрезмерных менструациях. Считается, что отвар корневищ помогает при импотенции у мужчин и фригидности у женщин. Водный настой свежих цветков кубышки употребляют как жаропонижающее, снотворное, успокаивающее средство при повышенной возбудимости. Наружно его используют при ревматических, подагрических и суставных болях, ушибах.

Настой корневищ кубышки: 1 столовую ложку сырья залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, нагревать на кипящей водяной бане в течение 30 минут. Охладить в течение 10 минут при комнатной температуре, процедить, сырье отжать. Объем полученного настоя довести кипяченой водой до первоначального. Принимать по 1-2 столовых ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Для спринцеваний настой развести кипяченой водой в соотношении 1:5.

Настойка корневищ кубышки: 10 г сырья залить 0,5 стакана водки, настаивать в течение 14 дней, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 10 капель 3 раза в день за 15 минут до еды, запивая водой.

Отвар цветков кубышки как ранозаживляющее средство: 2 столовых ложки сухих измельченных цветков залить 1 л кипятка, кипятить на медленном огне в течение 10 минут, настаивать 1 час (укутав), процедить, сырье отжать. Использовать наружно для лечения трещин, царапин на коже, ожогов.

Кувшинка чисто-белая. Nymphaea Candida J. et С. Presl.

Категория и статус

Уязвимый вид с сокращающейся численностью популяций.

Краткое описание

Многолетнее водное растение с корневищем, богатым крахмалом и кожистыми длинночерешковыми, крупными округло-овальными с глубоко выемчатым основанием, а также плавающими на поверхности воды листьями. Диаметр цветков – от 8 до 12 см, цвет белый, по форме полуоткрытые, на длинной цветоножке. На каждом цветке очень много лепестков (от 15 до 20), постепенно переходящих в тычинки. Чашелистики зеленого цвета, а нити тычинок желтые. Рыльце красное или желтое.

Распространение

Распространена в умеренной зоне Европы и Западной Сибири. В Предбайкалье известна из нескольких пунктов: окр. г. Киренска, д. Донец-Луг, Максимове, близ ст. Китой. Чаще встречается на южном побережье озера Байкал: в округе ст. Култук, Слюдянка. В Бурятии на Байкале проходит восточная граница ареала вида, восточнее он уже не встречается.

Места обитания, особенности экологии

Хорошо прогреваемые водоемы: озера, пруды, старицы с илистым дном.

Категория охраны (охранный статус)

Объекты регионального значения

Численность популяций и лимитирующие ее факторы

Местами образует густые заросли. Чаще всего встречается в виде изолированных и малочисленных популяций, численность которых постоянно колеблется. Основные лимитирующие факторы. Колебание уровня воды, обмеление, осушение водоемов и их загрязнение и другие мелиоративные мероприятия, связанные с освоением территорий. Находится под угрозой истребления вследствие сбора красивых цветов и съедобных корневищ в фармацевтических целях.

Принятые и необходимые меры охраны

Запрещен сбор и продажа цветов частными лицами.

Источники информации

Редкие и исчезающие растения Сибири. Новосибирск, 1980. 223 с.