Вряд ли кто-то станет спорить о том, что гранат очень полезен для здоровья. Особенного внимания заслуживает сок из него, который . Конечно, целебный напиток можно покупать в магазине. Но свежеотжатый сок из граната – это звучит как сказка!

Многих интересует, как производить отжим сока из этого плода и какие соковыжималки существуют для гранатов.

На самом деле в продаже вы не найдете специально созданную соковыжималку для гранатов. Но из-за особенностей этого фрукта для этой цели подходят не все приборы.

Ручные соковыжималки для граната

Для получения гранатового сока из полезного плода можно использовать два вида – ручную прессовую и шнековую. Ручная соковыжималка-пресс для граната представляет собой конструкцию из двух конусообразных или прямых пластин, между которыми закладывают половинку фрукта. При нажатии рукоятки пластины сдвигаются, и из плодов под прессом выдавливается сок. Помимо гаранта в таком приборе можно выдавливать сок из цитрусовых и ягод. Сок, не окисляемый воздействием температур, получается очень полезный и вкусный. Только для граната нужно покупать прессовую соковыжималку с увеличенным диаметром конусной насадки, чтобы влезла вся половина фрукта.

Механическая соковыжималка для граната со шнеком также позволяет получать отменный сок. Отжим в приборе, схожем на мясорубку, происходит за счет измельчения спиралевидным основанием (валом) внутри корпуса. В движение соковыжималка приходит вращением рукоятки, как у мясорубки. Благодаря прохождению через металлическую сетку сок выходит чистый. Также преимуществом шнековых соковыжималок можно считать большой процент выхода сока – практически 80%. Только гранат нужно очистить от кожуры и белых пленок внутри. В противном случае у сока будет горьковатый привкус.

Оба вида ручных соковыжималок стоят недорого, они надежны и долговечны.

Электрическая соковыжималка для граната

Среди электрических приборов – центрифужных и шнековых – только последние способны полноценно измельчить гранат во вкуснейший и полезный сок. Это те же шнековые приборы, что и механические, только приводящие винт во вращение не рукой, а электрическим двигателем. И, конечно, получить сок таким способом намного легче и быстрее. К тому в такой соковыжималке для граната сок при отжиме не нагревается и не окисляется, как в центрифужном приборе.

Электрическая соковыжималка стоит недешево и к тому же может сломаться, к примеру из-за перегрева двигателя от длительной работы.

Ручной пресс для гранатов.

В наши дни каждая хозяйка может похвастаться обилием техники у себя на кухне. И всё же, всегда чего-то не хватает. Сейчас рынок кухонной техники пополнился ещё «одним помощником» - ручным прессом для граната и цитрусовых фруктов. Чем так хорош этот пресс? Может, как раньше, старым способом сок добывать? Или использовать механическую соковыжималку? Что лучше, старые модели или новый ручной пресс для гранатов?

Конечно, у каждого прибора, который находится в продаже, есть свои плюсы и свои минусы. Но и на механические модели, и на новые прессы для граната, найдутся покупатели. Поэтому вопрос, что лучше, а что хуже можно считать риторическим. Тут лучше задаться вопросом, чем вы действительно будете пользоваться.

Итак, сравним некоторые конструкции соковыжималок-прессов.

- Ручной пресс для гранатов.

Высота прибора - 43 см. Но только, если ручка сложена.

Масса - до 7 кг.

Прибор изготовлен из нержавеющей стали.

Матрица, она же чаша, имеет диаметр в 10.5 см.

Упакован прибор в коробку.

Этот пресс массивный, надёжный, мощный. Работать на нём удобно, но есть некоторые ограничения для работы на обычной кухне.

Если повиснуть на рычаг всем своим весом, он ни за что не сломается. И это радует! Половинки гранатов выжимаются отлично. Конечно, такие нагрузки лучше не делать, эта бала просто проверка на надёжность.

Справится ли с ним девушка на кухне, пытаясь выжать сок с одного граната? Да, справится, но придётся приложить некоторые усилия. И это, тоже минус.

В продаже множество китайских моделей, стоит ли их покупать? Как говорят многие поставщики, «китайцы бывают разными», так вот, и китайская техника так же бывает разной. Тут надо быть внимательным при покупки техники. Впрочем, как и при покупке российской или американской техники.

Ручной пресс позволяет значительно снизить время приготовления соков и пюре из фруктов. Стильная модель отлично впишется в интерьер любой кухни. С лёгкостью выжимает сок из гранатов, лимонов, апельсинов и прочих цитрусовых фруктов.

Конструкция изготовлена из литого чугуна. Пресс оснащён эргономической ручкой из резины, которая крепится к общей конструкции пружиной.

Достаточно прост в использовании. Долговечный. Гарантия надёжности. С помощью этого устройства, можно быстро приготовить не одну разновидность вкусного и аппетитного сока.

Итак, для того, чтобы выжать сок с граната, плод для начала надо разрезать так, чтобы получилась «розочка». Ручной пресс для гранатов, по праву считается самой мощной кухонной техникой из всех предложенных для хозяек. Он выжмет из гранта сок, оставляя косточки, кожуру в виде жмыха. Сок получится прозрачным и без мякоти.

Из одного граната получается, где-то, около 220 мл сока. Пресс можно установить на обычный стол, главное, чтобы он был очень крепким и устойчивым. Основание стола должно быть твёрдым. Почему это так важно? Просто, когда вы работаете с прессом, происходит сильнейшее давление на поверхность стола, где вы его и ставите.

И если до этого, вы ещё ни разу не выжимали сок с граната, то в, уверяем вас, результатом вы будете довольны! Не обязательно из граната делать «розочку», его можно разрезать пополам, потом поместить в ручной пресс для гранатов. Далее надо вынуть сито, так как оно необходимо для выжимания сока из цитрусовых фруктов. Выжав сок, вы можете потом вставить обратно сито, и пропустить получившийся сок ещё раз, но уже через сито, чтобы получить кристально прозрачный сок без мякоти.

- Электрический цитрус-пресс.

Если вам ежедневно надо много сока, у вас большая семья, и вы все привыкли пить сок на завтрак, обед, ужин, просто им перекусывать, то присмотрите для себя электро-цитрус-пресс. Выбирайте модель со специальной формой, крышкой и рычагом. Эта модель невероятно удобна, не приходится на рычаг сильно давать, как в модели, описанной выше.

У этого перса производительность очень большая, фактически, вы сможете угощать соком и своих родных, родственников, друзей, соседей.

- Универсальный ручной пресс для гранатов.

Если сок вы любите не только потреблять всей семьёй, но и заготавливать его на зиму, то приобретите для себя универсальную модель, в конструкцию которой, входит центрифуга. Центрифуга сначала фрукты измельчает, а потом давит из них сок, под высоким давлением. Невероятная производительность!

К тому же, универсальность - это плюс для этой машины. Ведь этот пресс может жать сок не только с гранатов, цитрусовых фруктов, но и с некоторых видов овощей. Устройство позволяет готовить заготовки на зиму: пюре, сок, джем, протёртые варенья … Всё, что душе угодно! Молодым мамочкам можно быстро приготовить фруктовые \ овощные пюре для малютки, а это, согласитесь, куда полезнее покупного пюре.

- Ручной цитрус - пресс.

Самая простая модель для индивидуального использования. Её преимущество заключается в минимализме. Конструкция состоит из поддона, конуса, крышки и ёмкости для сока. Чтобы выжать сок, надо гранат разрезать пополам, а потом половинку поместить сверху на конус. Всё накрывается крышкой. Прижимается. Крышку начинают прокручивать несколько раз. Готовый сок стекает в специальную ёмкость. Таким образом, можно выжать сок и с лимона, апельсина, грейпфрута. Ёмкость рассчитана на один стакан.

Конструкция проста. Ломаться абсолютно нечему, разве что уроните и наступите. Пластик легко мыть, никаких моторов и электричества, полная безопасность. Если потребности вашей семьи - пара стаканов сока в месяц, то и думать не о чем. Берите механику и горя не знайте. На сэкономленные деньги лучше что-нибудь другое купите.

С другой стороны крутить крышку ежедневно на завтрак и ужин, да еще и неоднократно, потому что по стакану требуется и мужу и деткам, согласитесь, не самое впечатляющее удовольствие. В этом случае, безусловно, надо призадуматься над механизацией.

Впрочем, учтите, что механизация это еще не электрификация. Можно купить механическую ручную соковыжималку для цитрусовых, но значительно более удобную и производительную чем предыдущий вариант.

Конструкция состоит из емкости на несколько стаканов сока, на которую надета форма для фруктов с ручным прессом. Половинка апельсина ставится в форму срезом в сторону пресса. Пресс движется по винту, вращаемому ручкой похожей на ручки старых механических мясорубок.

Такой конструкцией пользоваться значительно удобнее. Нарезал апельсинов или лимонов, и поочередно выжал сок. Причем все легко и удобно, и опять же, никакого электричества и проблем с чисткой. А за счет того, что пресс не вращается, сок получается очень чистым с минимальным содержанием мякоти.

Мне, например, такая соковыжималка нравится больше, чем привычный для всех электрический цитрус пресс с конусом, но без дополнительных прижимных устройств. Проще и надежнее, а затраты и производительность примерно одинаковы.

Среда, 09 Ноября 2016 г. 15:43 ()

Четверг, 07 Июля 2016 г. 22:11 ()

Купить пресс для гранатов.

Пресс для гранатов и цитрусовых фруктов - незаменимая вещь в приготовлении свежих соков, фруктовых пюре, начинок для пирогов и пирожков, а также для консервирования напитков. И, если вы решили купить такого «помощника», но не можете определиться с типом и моделью пресса, то в этом вам поможет краткая характеристика некоторых популярных моделей устройства.

- Пресс для граната и цитрусовых «Ra Chand J210».

Этот пресс можно отнести к разряду классической техники. Устройство массивное, имеющее прочное основание и довольно-таки широкую чашу. Достаточно простая конструкция, конус с чашей легко разбираются, стало быть, за устройством легко ухаживать. Купить пресс для гранатов такой модели можно практически везде и это тоже дополнительное удобство.

Чтобы приготовить гранатовый сок, не потребуется проводить на кухне массу времени. Буквально пара минут, и вкусный, полезный, яркий сок будет готов.

Завод-изготовитель - Мексика. И выпускается данная модель с 1980-ого года. Подходит ручной пресс для приготовления не только гранатового сока, но, так же и лимонного, грейпфрутового, апельсинового, мандаринового …

Если сравнить модель с аналогом, скажем, турецкой фирмы или китайской, то она имеет ряд преимуществ:

- её при отжиме сока не надо придерживать рукой;

- устойчива к поломке;

- работает длительное время без перерыва;

- максимальный отжим, так как имеет в своей конструкции угол минимальной точки прижима. И, если нажимать на рычаг именно под этим углом, то не будет опрыскивания или поливания сока, пресс не опрокинется назад. Всё от того, что давление устройства распределяется по всей его конструкции.

Краткая характеристика:

- масса, 3 кг 300 гр

- Ширина: 180 мм, Глубина: 270 мм, Высота: 500 мм

- Изготовитель: Мексика.

- Пресс ручной для граната и цитрусовых фруктов « Maskot»

Купить пресс для гранатов этой модели можно двух цветов: «под серебро» или «под медь».

Конструкция механическая, которая идеально подходит для быстрого отжима сока. На рынке бытовой кухонной технике, находится уже не первый год. Людям, в первую очередь, это устройство нравится за свою надёжность и практичность.

Устройство модели изготовлено в виде конуса и ручного пресса. На конус помещается, пополам разрезанный фрукт. Нажимая на рукоятку, из граната, апельсина или лимона, давится сок. Сок получается прозрачным, почти без мякоти.

Этот ручной пресс для гранатов, он же и соковыжималка, работает по принципу - сока больше на 15%! Это значит, что машинка давит сок из всего: кожуры, семечек, плёнок-перекладин. В итоге, сок получается более витаминизированным, ведь известно, что витаминов больше содержится не в мякоти фрукта, а в его кожуре и семечках.

Конструкция изготовлена из нержавеющей стали. Корпус украшен «под цвет кованого серебра», он покрашен электростатической краской. Его стильный дизайн впишется в любой интерьер кухни.

Вес относительно небольшой - 8 кг. Его можно установиться прямо на барной стойке, на кухне, прилавке… Механизмом очень просто управлять, нет ничего сложного. Уход за прессом не требует большой затраты времени. Вы просто промываете под струёй воды крышку и конус устройства, и ставите на салфетку или полотенце для высыхания. Собираете устройство заново, и оно готово давить для вас давить свежий сок.

Краткая характеристика:

- точный вес: 7 кг 900 гр;

- ширина: 180 мм, глубина: 240 мм, высота: 540 мм;

- изготовитель модель: Турция.

- Р учной пресс для гранатов « OrangeX Jupiter »

Наверное, на свете нет ничего вкуснее и полезнее, чем свежий сок. В свежевыжатом соке сохранено всё: витамины, микроэлементы, питательность, вкус и даже цвет. В нём нет красителей, консервантов, стабилизаторов, он не консервированный, он - свежий. При помощи домашнего ручного пресса, сок можно готовить дома, у себя на кухне, самостоятельно, и, главное, можно самим выбирать, из каких фруктов, овощей или ягод его готовить. Можно готовить коктейль или даже микс из нескольких ингредиентов. К тому же, в наши дни нет проблем с тем, чтобы купить пресс для гранатов и апельсинов.

Этот вид машины идеально подходит для приготовления домашних напитков. Механическое управление машиной, оригинальная конструкция, ручное управление прессом, а отжима сока не требует каких-либо усилий.

Пресс состоит из фильтра, конуса, крышки и чаши. Изготовлен из нержавеющей стали, пригодной для приготовления пищевых продуктов.

Отлично подходит для использования как на кухне, так и в фреш-баре, кафе, в маленьких магазинах, ресторанах. С его помощью можно жать сок из фруктов по максимуму.

Как им пользоваться? Всё очень просто. Апельсин, лайм, гранат, лимон … Любой фрукт надо разрезать пополам. Половинка кладётся на конус устройства срезом вниз, если это ягоды, то они просто засыпаются в устройство. Далее жмём на рычаг и просто давим фрукт или ягоды. Сок идёт через фильтр, очищается от мякоти, семян, сердцевины и выливается в чашу, контейнер, стакан.

Машинка невероятно мощная, она с лёгкостью жмёт сок из граната и даже из яблок. Из этих твёрдых плодов она жмёт сок, очищая их от косточек. Действия надо выполнить все те же, что описаны выше. Купить пресс для гранатов этой модели можно в онлайн-магазине, заказав доставку курьером.

Фев 16 2013

Ручная соковыжималка – какую выбрать: шнековую или пресс

Любители натурального свежевыжатого сока без проблем смогут выбрать себе соковыжималку, разнообразие которых на современном рынке впечатляет. Неудивительно, что эта техника пользуется такой популярностью, ведь о пользе натуральных соков знают все. Одной из первых на рынке появилась соковыжималка ручная – простая и доступная модель. Работа с ней заключается в том, что для получения сока нужно прилагать физическую силу. Существует несколько разновидностей ручных соковыжималок, предназначенных для разных видов овощей и фруктов.

Соковыжималка для цитрусовых ручная

Внимание поклонников апельсинового сока должна привлечь механическая соковыжималка пресс , конструкция которой за несколько лет стала проще и удобней. Если раньше количество получаемого сока напрямую зависело от приложенных усилий, то сейчас использование мужской силы стало необязательным, благодаря удобному механическому прессу. Кроме того, такую ручную соковыжималку для цитрусовых можно использовать для томатов и граната.

Механический пресс для цитрусовых и граната

На видео вы можете видеть демонстрацию работы такой механической соковыжималки для цитрусовых и граната.

Существуют также специальные небольшие модели для получения сока из долек лимона или лайма. Это ручной пресс , по принципу работы схожий с давилкой для чеснока: для получения сока половинка лимона сдавливается между металлическими или пластмассовыми пластинами. Такие модели удобны, когда надо совсем немного сока для коктейлей или заправки салатов.

Самые простые соковыжималки – ручные модели с пластмассовым или металлическим коническим сверлом, которое нужно вворачивать в мякоть плода для получения сока.

Ручная соковыжималка для цитрусовых

К слову, советы по выбору электрической соковыжималки для получения сока из цитрусовых фруктов, можно почитать .

Соковыжималка шнековая ручная – «универсальный солдат»

Сегодня на рынке есть также ручная шнековая соковыжималка – своеобразный аналог мясорубки со специальной насадкой. Схожесть с мясорубкой объясняется одинаковым принципом работы: чтобы получить сок, нужно положить плоды в горловину и пропустить их через вращающийся шнек. Практически любые фрукты, овощи, листья и зерна могут быть использованы для получения сока с помощью данной модели. На этом ее преимущества не заканчиваются. Доступная цена, простая конструкция, несложный уход делают ручную шнековую соковыжималку надежной и универсальной.

Ручные шнековые соковыжималки

Одним из недостатков таких моделей можно назвать достаточно быстрое загрязнение.

Как выжать сок из граната и сохранить все витамины

Пресс для граната

Гранатовый сок считается одним из самых полезных, поэтому многих волнует вопрос: как выдавить сок из граната и максимально сохранить все витамины? Можно воспользоваться ручными соковыжималками в виде механического рычажного пресса, которые подходят и для цитрусовых, и для граната. Чтобы не пришлось отстирывать пятна, надо отжимать сок аккуратно или использовать для этого шнековую соковыжималку. В этом случае надо обязательно очистить шкурку и снять белые пленки, чтобы сок не был горьким.

Но, пожалуй, лучший рецепт получения гранатового сока из целых плодов мы нашли на одном из сайтов, где тема обсуждения так и называлась «Соковыжималка ручная для граната». Вернее там было даже два совета, дополняющих друг друга. Итак, рецепт:

Возьмите целый гранат, чтобы кожура была не сухая, без повреждений и трещин. Дальше надо аккуратно катать его по столу, слегка нажимая, или, держа в руках, мять плод пальцами. Делаем это до тех пор, пока все зернышки внутри граната не лопнут, а сам он не станет, как сдувшийся мячик. Теперь самое главное, надкусываем кожуру и выпиваем чистейший гранатовый сок.

Конечно, ручные модели соковыжималок не так удобны, как электрические, но зато сок в них не нагревается при выдавливании, благодаря чему сохраняет все свои полезные свойства. А ведь именно для этого мы пьем свежий сок. В противном случае, дешевле и проще купить его в магазине.

Он имеет необычный терпкий и приятный вкус. Но вот беда - из-за присутствия в плоде большого количества мелких косточек получить сок очень нелегко. На помощь придет соковыжималка для граната.

Ручная соковыжималка

В качестве бюджетного варианта получения полезного напитка часто используют обычную соковыжималку для цитрусовых. Необходимо просто разрезать гранат острым ножом пополам и положить его на конус прибора. Затем следует надавить на фрукт, прилагая физическую силу, и немного покрутить его из стороны в сторону. Также соковыжималка для граната ручная может иметь вид пресса. В нее закладывают фрукт и давят между двумя лопастями.

Соковыжималка для граната средней ценовой категории

Еще один отличный вариант получения напитка - шнековая соковыжималка. Прибор смахивает на мясорубку: в раструб необходимо положить фрукт и, покрутив ручку, пропустить его через шнек. Не забудьте очистить фрукт от кожуры и белых перегородок, если не хотите получить слишком горький сок.

В средней ценовой категории вы найдёте усовершенствованные соковыжималки-прессы. Сок получится чистым и почти без мякоти. Такой прибор внешне смахивает на микроскоп. На конус его вы кладете половинку плода, опускаете рычаг (без применения физической силы), а сок спокойно стекает в емкость, находящуюся внизу. Но следует знать, что опускать рычаг очень резко нельзя, иначе вы рискуете забрызгать всю кухню ярко-красными и плохо оттирающимися пятнами. Также при покупке обратите внимание на устойчивость станины соковыжималки.

Электрические соковыжималки

Такой прибор хоть и стоит значительно дороже своих ручных и механических собратьев, имеет огромное число преимуществ. Такая соковыжималка для граната отзывы имеет только восхищенные. Ведь она может приготовить большое количество сока очень быстро, а вы совсем не будете прилагать к делу свою физическую силу. Соковыжималка электрическая - это такой же пресс, правда, он имеет двигатель. Именно двигатель заставит работать не ваши руки, а конусную насадку. Мощность приборов небольшая - от 20 до 100 Вт. Владельцу нужно разрезать фрукт, приложить к конусу и нажать на кнопку. Многие модели имеют функцию реверса - это значит, что насадка время от времени изменяет свое направление. Электрическая соковыжималка для граната легко найдется в любом магазине бытовой техники, ведь такие модели выпускают почти все известные мировые бренды. Если же вы не можете отыскать нужный прибор, смело покупайте соковыжималку для цитрусовых. Она отлично справляется и с сочными гранатовыми зернами. Многие модели совершенно идентичны по техническим характеристикам и свойствам.

Как сохранить витамины в соке?

1. Кожура фрукта должна быть не ссохшейся, не поврежденной и не треснутой.
2. Катайте плод по столу, аккуратно надавливая на него, или просто мните в руках.
3. Продолжайте манипуляции до тех пор, пока все зерна внутри граната не лопнут. Вы поймете, что процесс завершен, когда увидите, что плод стал похож на сдувшийся мяч.
4. Просто надкусите или надрежьте кожуру и пейте самый свежий и полезный гранатовый сок. Такой способ отжима сока поможет сохранить все витамины внутри.

Не ограничивайте себя, делайте чаще натуральные, свежие и вкусные соки дома. Гранат не только порадует вас и вашу семью отличным вкусом, но и даст шанс вашему организму восполнить запас недостающих витаминов. Соковыжималка для граната может стать постоянным спутником вашего завтрака, ужина и даже праздничного застолья.