Алтей лекарственный описание растения. Лечебные свойства алтея и противопоказания. Грудной сбор с корнем алтея
Алтей лекарственный - травянистое растение семейства Мальвовые (лат. Malvaceae).
Ботаническое название - Althaéa officinális.
Родовое название - Алтей (лат. Althaéa).
Аптечное название - Экстракт алтейного корня жидкий (Extractum Althaeae fluidum), Сироп алтейный (Sirupus Althaeae), Мукалтин (Mucaltinum), Паракодин (Paracodin).
Народное название - просвирняк, проскурняк, калачики, дикая роза.
Распространение алтея лекарственного
Это гладкое, скользкое вещество может успокоить и защитить раздраженные слизистые оболочки. Хотя зефир в основном используется для дыхательных путей и органов пищеварения, его высокое содержание слизи может также обеспечить небольшое облегчение при мочевых путях и кожных инфекциях. Мариновое масло помогает успокаивать воспаленные ткани, часто вызванные бронхитом и астмой. Зефир также снимает сухость и раздражение в грудной клетке и горле, обычно вызванные простудами и постоянным кашлем. Известно, что зефир облегчает расстройство желудка, проблемы с почками, мочевыводящих путей инфекции тракта и даже внешние раны кожи, такие как кипения и абсцессы.
Алтей лекарственный это многолетнее растение. Корневище мало разветвленное, с основным деревянистым корнем и буровато-желтыми корнями-придатками. Стебель прямой, слабо ветвистый, высотой 0,6–1,5 м.
Листья расположены поочередно, серовато-зеленые; нижние - округлые, яйцевидные, верхние - продолговато-яйцевидные, бархатистые густоопушенные.
Как следует из названия, болотная мальва растет во влажных местах. Это многолетнее растение с цветочными шипами, растущими примерно до метра, и образует кусок мягких седых листьев. Цветки розовые и белые. Он пользуется солнечным положением и даже будет процветать в горшке, если его поливают хорошо.
Маллоу выращивают в саду с травами рядом с календулой и огурцом. Молодые верхушки и цветы можно есть в салатах. В более бедные времена кормовой корень был бы отварным и служил овощем. Крупный план диких цветов мальвы. Если вы хотите попробовать традиционные зефиры, многие рецепты, подобные этому, изучают травы, выкопайте и очистите корень, заменив коммерческий порошок корневища зефира. Конечно, любой корм для корней должен быть уверен, что они правильно определили их и должны спросить разрешения землевладельцев, прежде чем копать.
Цветки бледно-розовые пятилепестковые, с фиолетовыми тычинками, собранные в верхушечную кисть. Плод сборный, состоит из 15–20 односеменных плодов, содержащие темно-бурые почковидные семена.
Цветет и плодоносит в июле-августе. Растет по берегам рек, озер и водоемов, поймах, болотных низинах, в кустарниках, на солонцеватых лугах, в ущельях. Районы распространения - средняя и южная зоны Европейской части, в частности Украина, Кавказ, поймы Кубани, Дона, Терека и Волги, Средняя Азия, Западная и Восточная Сибирь, Казахстан. Культивируется на Украине и в Краснодарском крае.
Лечебные свойства травы
Вряд ли, растение использовалось веками. Были найдены работы Диоскорида и Плиния по использованию мальвы, и Плиний говорит. Гиппократ дал пить отвар из своего корневого сока раненым людям, жаждущим из-за потери крови, и сам лист мальвы на ранах медом и смолой; аналогично на ушибы, вывихи и отеки; и он применил его, как указано выше, к мышцам, сухожилиям и суставам, он дал ему пить в вине людям, страдающим от судорог или дизентерии.
Считается также, что древние египтяне использовали для лечения ангины. У Зефира есть серая пушистая листва. Зефир содержит мягкий слизь, который может облегчить раздражение слизистых оболочек путем формирования защитного покрытия. Например, корень зефира традиционно используется для приготовления кашля. Однако считается, что он может также линять желудок, предотвращающий всасывание лекарств, поэтому необходимо проявлять осторожность, а также может влиять на уровень сахара в крови.
Сбор и заготовка корня алтея лекарственного
Основные районы сбора и заготовки - Украина, Воронежская область, Дагестан и прилегающие к нему районы. Для изготовления лекарств используют корни алтея лекарственного, иногда листья. Собирают корни алтея рано весной и главным образом осенью. Выкапывают их из земли целиком, отряхивают с них землю, отделяют стебли и головчатые части корневища.
Одиночные цветы зефира популярны у опылителей, таких как шмели. Цель: растет интерес к поиску растений с биологически активными ингредиентами для лекарственного применения. Материалы и методы. Вывод: выводы показывают, что темный цвет может служить индикатором содержания антиоксидантов в растении. Содержание флавоноидов было самым высоким в белом цвете, таким образом, этот результат показал, что цветы со светлым цветом можно рассматривать для использования в медицине.
Ключевые слова: антиоксидантная способность, цвет лепестков, полные флавоноиды. Растения играют значительную роль в поддержании здоровья человека и повышении качества жизни людей. По оценкам Всемирной организации здравоохранения, 80% людей полагаются на традиционную медицину. В последние годы растет интерес к поиску растений с антиоксидантной активностью для пищевых и лекарственных целей.
Удаляют и основной, стержневой, корень, оставляя только молодые боковые корни. Очищать от коры не нужно. Корни привяливают на воздухе (толстые разделяют вдоль) и быстро сушат. Хорошо высушенные корни с треском ломаются.
Не допускается поражения их плесенью или насекомыми. Сушат корень алтея, развешивая в пучках на веревках в теплом проветриваемом помещении, или расположив тонким слоем на печи. На вкус он сладковатый, с ощущением слизистости, запах имеет слабый, своеобразный.
Генерация реакционноспособных видов кислорода играет центральную роль в патогенезе хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистый, ревматоидный артрит, катаракта и другие. Поэтому необходимо употреблять диетические антиоксиданты. Кроме того, антиоксиданты должны использоваться в пищевой промышленности для предотвращения перекисного окисления липидов. Продукты антиоксидантов могут быть синтетическими или натуральными. Использование синтетических антиоксидантов ограничено из-за их токсичности, включая канцерогенность.
Измельченный корень алтея лекарственного хранят в сухом помещении, которое хорошо проветривается, поскольку он обладает способностью впитывать влагу, вследствие чего покрывается плесенью.
Лечебные свойства корня алтея лекарственного
Корень алтея лекарственного содержит значительное количество растительной слизи (35%), состоящей преимущественно из полисахаридов, крахмала (37%), вяжущие вещества, яблочную кислоту, тростниковый сахар и др.
Таким образом, растет интерес к поиску безопасных антиоксидантов. Также продемонстрирована его антиоксидантная активность. Этот завод принадлежит семье, родной Европе и частям Азии и культивируется во всем мире. Цветки являются концевыми и подмышечными, с короткими цветоносами, каждый из которых имеет один, два или три цветка. Лепестки бледно-розовые, красновато-розовые и редко белые, цветные. Цветы были собраны в сезон цветения с фермы и идентифицированы д-ром Условия окружающей среды влияют на антиоксидантную способность, таким образом, цветы собирались с той же фермы, в том же состоянии и времени.
Основным активным лечебным компонентом корня считают слизистое вещество, которое получается при настое корня в воде.
Настой имеет обволакивающее действие, и при употреблении укрывает воспаленные слизистые оболочки и защищает их от раздражения, с чем и связано применение алтея лекарственного при острых респираторных вирусных инфекциях.
Лепестки цветов отделяли, высушивали на воздухе в тени и напудривали. Половину грамма порошка вымачивали в 25 мл этанол-воды в течение 7 дней. Анализ антиоксидантной активности. Поглощение супернатанта измеряли при 450 нм. Анализ трехвалентного железа также применялся для измерения общего количества антиоксидантов. Интенсивность цветных видов измеряется с помощью спектрофотометра. Твердый комплекс тиоцианата измеряли при 474 нм. Более низкое поглощение указывает на увеличенную уменьшающую способность.
Оценка суммарного количества флюоноидов. Общее содержание флавоноидов анализировали в соответствии с предыдущими способами. Флавоноиды могут образовывать комплекс с ионами трехвалентного алюминия. Затем образцы инкубировали в комнатной температуре в течение 10 мин. Поглощение образцов измеряли при 430 нм.
В Харьковском научно-исследовательском химико-фармацевтическом институте был разработан препарат из алтея лекарственного - мукалтин, который с успехом применяется для лечения заболеваний дыхательных путей и легких (бронхита , пневмонии, трахеита и др.).
Из этих методов наблюдались значительные результаты для красноватых гвоздик. В обоих тестах красноватый розовый обладал самой высокой антиоксидантной активностью по сравнению с другими экстрактами. Данные были нормализованы на 5 г сухой массы растения. Высокое содержание флавоноидов наблюдалось в белом цветке, а затем красновато-розовом и розовом. Уровень содержания флавоноидов значительно отличался от белого и других цветов растения.
Фотографии и иллюстрации
На сегодняшний день очень мало исследований относительно корреляции между биологической активностью растений и их цветом. Факторы окружающей среды влияют на биологическую активность растений. Например, черника предпочтительно растет в тенистых местах. При выращивании на открытом воздухе цвет верхних листьев растений становится красным. В начальных исследованиях сообщалось, что уровни антиоксидантной активности и содержания тотальных фенолов, общих антоцианов, общих растворимых твердых веществ, глюкозы, фруктозы и кислотности были выше у растений в средиземноморском климате по сравнению с теми, которые выращивались в пустынном климате.
Корень алтея лекарственного - применение, рецепты
Как отхаркивающее средство - настой 1 столовой ложки измельченного корня на 1 стакане холодной воды в течение 4 ч дают пить по 1–2 столовые ложки 3–4 раза в день, детям - по 1 чайной ложке 4 - бы раз в день.
С этой же целью - 2 чайных ложки измельченного корня алтея лекарственного (8 частей), листьев мать-и-мачехи - (4 частей), толченых плодов аниса (2 части), корня солодки (3 части), фиалкового корня (1 части) заваривают как чай, настаивают 20 мин, процеживают и пьют теплым по ½ стакана через каждые 3 часа.
Влияние загрязнения воздуха на антиоксидантную активность было подтверждено в исследовании. Более того, синтез флавоноидов является одной из основных реакций растений на стресс. Они индуцируются, когда растения находятся в низкой температуре или в низком питательном состоянии.
Поэтому мы выбрали цветы из фермы. Антиоксиданты способны дезактивировать свободные радикалы перед последними атакующими клетками и биологическими мишенями. Поэтому их деятельность будет иметь решающее значение для поддержания оптимальной защиты. В текущем исследовании результаты показывают, что антиоксидантная активность коррелирует с интенсивностью цвета растения. В последние годы были разработаны различные методы для оценки общей антиоксидантной активности пищевых продуктов. Поэтому мы оценили общую антиоксидантную активность цветов двумя способами.
В аптеках продают готовый сироп из корня алтея лекарственного, который назначают детям по 1 чайной ложке через каждые 2 часа. Корень алтея лекарственного входит в состав грудных чаев № 1–4.
Паракодин (Paracodin) - препарат из алтея лекарственного производства Германии. В 5 мл сиропа (1 чайная ложка) содержится 12 мг тартрата дегидрокодеина, 60,5 мг жидкого экстракта алтея и 90,7 мг жидкого экстракта гринделии.
В обоих методах существует возможная связь между антиоксидантной активностью и цветом. Пигментированные растения являются выдающимися источниками для антиоксидантных соединений. Поэтому растения с глубоким цветом являются отличным выбором для антиоксидантной активности. Антоцианы являются мощными антиоксидантами, и основная их функция заключается в обеспечении цвета большинства цветов, фруктов и овощей. Антоцианины вносят вклад в красный, фиолетовый и синий цвета растений. Поэтому существует возможная связь между уровнем антоцианина в глубоком цвете растения и их антиоксидантной способностью.
Препарат обладает более выраженным противокашлевым эффектом, чем кодеин. Является также отхаркивающим и анальгезирующим средством.
Многие целители рекомендуют алтей лекарственный, как средство от болезней желудка и кишечника. Препараты из корней этого растения отлично лечат гастриты и язвенную болезнь. Чай из сушенных корней алтея способствует снижению кислотности желудка. Благодаря тому, что алтей полностью безопасен для организма, пить чай из него можно с любой периодичностью.
В текущем исследовании содержание флавоноидов в розовых и красноватых цветах было меньше белых. Флавоноиды представляют собой группу полифенольных соединений. Флавоноиды обладают широким спектром фармакологических эффектов. В последнее время больше внимания уделяется Альцгеймеру из-за значительного уровня этого заболевания. Алюминий является нейротоксичным и может вызывать многие заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Большинство флавоноидов могут связываться с алюминием и уменьшать его содержание в организме.
Противопоказания алтея лекарственного
Нарушения дыхательной функции легких, упорные хронические запоры, в первые месяцы беременности.
Althaea officinalis L. Многолетнее сероватое от густого опушения травянистое растение из семейства мальвовых (Ma1vaceae) высотой до 1,5 м, с мощной корневой системой, состоящей из толстого стержневого одревесневающего корня, проникающего на глубину более 2 м, и боковых мясистых корней.
Настой при заболеваниях дыхательной системы
В среднем человеческая диета содержит значительное количество флавоноидов, а основными диетическими источниками являются фрукты, овощи, и различные травы. Эти компоненты обладают широкой фармакологической активностью. Они убирают свободные радикалы и могут также улучшить кровообращение, снизить кровяное давление, противовоспалительное, антибактериальное, противоаллергическое, противовирусное и эстрогенное действие, ингибировать перекисное окисление липидов и предотвращать атеросклероз. Более того, некоторые из них обладают антипролиферативным и апоптотическим действием на линии раковых клеток.
Стебли обычно одиночные, но их может быть и больше (6-10), слабоветвистые. Листья очередные, на черешках, верхние цельные, яйцевидные, средние и нижние трех- или пятилопастные, с вытянутой верхушкой, по краю городчато-зубчатые. Цветки пятичленные, правильные, розовые или бело-розовые, обоеполые, в диаметре до 2,5 см, расположены в пазухах верхних и средних листьев на коротких цветоножках, с подчашием из 8-12 листочков. Плод - плоская, дисковидная, сухая, дробная многосемянка из 15-25 плодиков, по спинке густо покрытых звездчатыми волосками. Цветет с июня до сентября, плоды созревают в июле-октябре. На вкус растение сладковато-терпкое запаха не имеет.
В настоящем исследовании более высокое содержание флавоноидов было обнаружено в белых цветках. Иногда они обладают неожиданными биологическими свойствами. В совокупности растения с большей пигментацией обладают более биологическими эффектами в сочетании с антиоксидантными потенциалами, и этот факт следует учитывать при изготовлении лекарственных растений и пищевой промышленности при выборе антиоксидантных источников, потому что наши результаты показали, что цветки с темным цветом обладают большей антиоксидантной активностью.
Между тем наблюдалось значительное изменение количества флавоноидов в белом цвете по сравнению с растениями с глубоким цветком. Эти данные свидетельствуют о том, что цветы со светлыми цветами следует также рассматривать в медицинских целях и целях здравоохранения.
Растет на солонцеватых влажных лугах, в зарослях кустарников, по берегам водоемов, в поймах рек в Европейской части России, Западной и Восточной Сибири, в Казахстане и Средней Азии. Наряду с алтеем лекарственным в медицине используют сырье других близких видов: алтея армянского - А. armeniaca Теn., алтея тауринского - А. taurinensis DC. и алтея коноплевого - А. саnnbinа L., произрастающих на Кавказе.
Еще в глубокой древности алтей знали и ценили как лекарственное растение . Само название говорит о его лечебных свойствах (от греческого althaia - исцелять). Алтеи культивировали в Древнем Риме, выращивали в монастырских садах.
Алтей относится к растениям, содержащим растительные слизи (смеси слизи и пектинов), и в этом отношении он практически равноценен семенам льна. В воде растительные слизи разбухают, образуя коллоидные растворы. Особенно много слизи в корнях. Она накапливается в специальных слизистых клетках во всех частях растения. Эти клетки являются своеобразным защитным приспособлением позволяющим удерживать влагу от чрезмерного испарения.
Лекарственным сырьем у алтея являются корневища и корни . Они содержат до 35% слизистых веществ, относящихся к полисахаридам, определяющих целебные свойства препаратов алтея. Кроме того, в корнях содержится много крахмала (до 37%), тростникового сахара (до 8%), пектиновых веществ (до 6 %) . Реже в качестве лекарственного сырья используют цветки и листья алтея.
Сбор и заготовка алтея
Корни алтея заготавливают весной (март - май) или осенью (сентябрь - ноябрь). На культурных плантациях их выкапывают осенью, обычно на второй год после посева. Корни отряхивают от почвы, обрезают стебли и мелкие корешки, складывают в корзины и быстро моют в холодной (желательно проточной) воде, не допуская ослизнения.
Корни режут на куски длиной 10-20 см, а толстые отрезки еще и вдоль на 2-4 части, при этом следует оставлять прикорневые наросты, называемые мочками . Они оказывают весьма благоприятный лечебный эффект на воспаленную слизистую оболочку пищеварительного тракта, особенно при поносах, например дизентерийных. Затем корни провяливают 2-3 дня на открытом воздухе или в помещении с хорошей вентиляцией, после чего с них снимают пробковую кору (часто этого не делают, так как считают, что и в коре содержится немало полезных веществ, однако сырье при этом менее привлекательно на вид, не такое белое), затем досушивают в теплом, хорошо проветриваемом помещении - желательно в сушилке или духовке при температуре не выше 40 градусов, иначе корни потемнеют.
Хранят их в сухом помещении, так как при повышенной влажности корни покрываются желто-бурыми пятнами и плесневеют. Срок хранения 3 года.
Лечебное применение алтея
Препараты алтея применяют в медицине и ветеринарии с древних времен. Они входят в фармакопеи большинства стран, в том числе и в Государственную фармакопею России. Современная медицина применяет алтей в качестве противовоспалительного, обволакивающего, мягчительного и отхаркивающего средства . Его назначают преимущественно при катаральном состоянии глотки и дыхательных путей, воспалении мочевых путей, воспалениях в желудочно-кишечном тракте.
Слизистые вещества алтея уменьшают воспалительные явления при язвенных процессах на слизистых оболочках (особенно в желудочно-кишечном тракте), замедляют всасывание различных растворимых лекарств, способствуя тем самым более длительному и полному их местному действию.
Основной лекарственной формой алтея, легко приготовляемой в домашних условиях, является настой (1:20) на холодной воде , извлекающей только слизь. Как отхаркивающее средство его принимают 5-6 раз в день по 1 столовой ложке при воспалениях глотки и гортани, бронхитах, воспалении легких и других заболеваниях органов дыхания.
В такой же дозировке взрослые могут принимать настой при желудочно-кишечных заболеваниях: гастритах (особенно с повышенной кислотностью желудочного сока), язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, поносах и др. Детям следует давать настой чайными ложками.
Препараты алтея, применяемые как внутрь, так и наружно, обволакивают пораженные слизистые оболочки, длительно задерживаются на них и тем самым успокаивают боль и предохраняют от дальнейшего раздражения. Это ведет к затуханию воспалительного процесса и облегчает восстановление поврежденных клеток. Следует заметить, что слизи не только облегчают заживление пораженных тканей, но и замедляют всасывание различных растворимых лекарств и тем самым способствуют более длительному их местному воздействию , в результате повышается эффективность применяемых препаратов. Слизи также облегчают отхаркивание мокроты, успокаивают мучительный кашель, желудочные боли и т. д.
Свойства корней алтея используют и в диетическом питании - они могут входить в состав так называемой слизистой диеты.
Эффективны они и при наружном применении в виде холодного настоя, например, для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта, зева, в виде примочек при экземе и псориазе.
Настой из корня алтея
Из корня алтея готовят настои (1:20) на холодной воде - извлекается только слизь; на горячей воде извлекается слизь и крахмал и получается густой и мутный настой, который при хранении быстро портится; отвары, сиропы, экстракты и порошки.
. Для приготовления холодного настоя берут 1 столовую ложку измельченного корня (частицы не более 3 мм), заливают стаканом воды, через час процеживают, отжимают оставшееся сырье и пьют по 1 столовой ложке (дети по 1 чайной ложке) через каждые 2 ч. К полученному слизистому настою можно добавлять сахар или мед по вкусу.
. Горячий настой готовится из расчета 13 г мелко измельченного корня на 200 мл кипятка. Нагревают 15 минут в водяной бане, настаивают 10-15 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают и пьют теплым по 1 столовой ложке через каждые 2 ч.
Отвар из корня алтея
Для пригoтовления отвара берут 6 г измельченногo корня, заливают 200 мл кипятка, кипятят 10-15 мин, настаивают 10-20 мин, процеживают, сырье отжимают в полученный отрар добавляют до 200 мл кипяченой воды. Пьют по 1/3- 1/2 стакана 3-4 раза в день после еды.
В отвар алтея хорошо добавить натуральный мед по вкусу - это повышает его эффективность. Настои и отвары алтея хранят в холодильнике не более 2 дней.
Можно использовать и порошок из корня алтея. Его разводят теплой водой до консистенции жидкой сметаны и принимают полученную смесь.
Грудной сбор с корнем алтея
Корень алтея наряду с листьями мать-и-мачехи и травой душицы входит в состав грудного сбора: алтей (корень) 20 г, мать-и-мачеха (листья) 20 г, душица (трава) 10 г. 2 столовые ложки смеси залить 0,5 л кипятка, настоять 20--30 мин и пить по полстакана 3 раза в день.
Фармакологическая промышленность выпускает готовые препараты из корня алтея . Сироп алтейный, сухой и жидкий экстракты, таблетки мукалтин, содержащие сухую слизь из травы алтея лекарственного. Назначают мукалтин по 1--2 таблетки перед едой. Сухой экстракт алтейного корня представляет собой порошок серо-желтого цвета, сладковатого вкуса. Жидкий экстракт алтейного корня - густая, темно-янтарного цвета жидкость, сладкая на вкус.
Сироп алтейный состоит из 2 частей сухого экстракта алтейного корня и 98 частей сахарного сиропа. Это сравнительно густая прозрачная жидкость желтоватого цвета, сладкого вкуса. Используется алтейный сироп как обволакивающее средство и для улучшения вкуса микстур (слизистые вещества алтея смягчают вкус горьких и кислых лекарственных веществ, уменьшают их раздражающее воздействие).
Цветы и листья алтея
В народной медицине чаще используют не корни, а цветы и листья алтея. Они также содержат слизь, но в меньшем количестве и действие их слабее . Однако использование цветков и листьев алтея помогает сберечь это ценное растение.
Из цветков и листьев алтея готовят настой в соотношении 1:20. Пьют его по 1/3- 1/2 стакана 3-4 раза в день.
. Хорошими обволакивающими и успокаивающими боли свойствами обладает следующий сбор: алтей (цветы и листья) - 5 г, мальва лесная (цветы) - 5 г, льняное семя - 5 г. Принимают по 1/3- 1/2 стакана настоя 3-4 раза в день при заболеваниях органов дыхания, пищеварительного тракта, мочевыводящих путей .
В народной медицине наряду с алтеем лекарственным используется и алтей розовый (мальва), часто выращиваемый в палисадниках, однако действие его слабее.